"À chaque moment son fromage" : les produits de la Ferme Altitude 150 à l'honneur
Impossible de faire la fête sans lui. Le fromage est un incontournable de nos assiettes ! Il est d’ailleurs au cœur de la nouvelle campagne de l’Apaq-W, “À chaque moment son fromage” qui prône le local.
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Clabecq : créations artisanales chez Pinpin Soleil
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Évènements
Sixième édition du marché des créateurs à la ferme de Corroy-le-Grand
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Pierre Hanotier, un apiculteur amateur au miel d'or
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Commerce : Des artisans inquiets face à la faillite de Made in BW
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Économie
Vendange au Domaine du Chapitre à Baulers
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Genappe : Début de l'opération "Je mange mon pain local"
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Sofia Baruffol, boulangère et meunière
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De l'officine à la chocolaterie, Thomas Genonceaux jongle entre pralines et médicaments
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Rencontre avec Gabriel Beaulieu, jardinier teinturier
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Économie
Top départ pour la récolte des asperges... avec un peu d'avance !
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À Céroux-Mousty, un vent de parfum naturel souffle avec Re.sentir
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Alain Hubinont, l'art de faire des crèches aux accents du terroir
Se reconvertir du jour au lendemain, c’est possible ! À Waterloo, Julie Becsei s’est lancée dans la confection de bougies artisanales éthiques pendant le Covid. Une reconversion inattendue mais qui fonctionne.
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Économie
Voyage autour du café chez Torrefactory pour la Journée de l'Artisan
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Évènements
Lasne : beau week-end en perspective pour la Fête des Plantes et du Jardin
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De grands restaurateurs participent aux vendanges du Domaine W
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Sur le trône du chocolat : Marc Ducobu, maître de Wallonie
