Un baromètre le révèle : le secteur du bio, du vrac et du circuit court tire la langue. Alors qu'il avait connu un boom en 2020, celui-ci s'est essoufflé en 2021 et encore plus en 2022. On note une baisse de la fréquentation de 30% en un an. Au delà de ce constat, les acteurs du secteurs veulent inverser la tendance et se mobiliser. Ils ont tenus un point presse ce mardi matin à la Biosphère à Chaumont-Gistoux.
Thibault Van Raemdonck - Images : Samuel Francis