Ce vendredi 1er août, on célèbre la frite belge ! Du moins, c'est ce qu'on raconte... Pour l'occasion, visitons l'un des temples de la frite locale : Monsieur et Madame Patate, une friterie installée depuis 13 ans à Baisy-Thy.
Pure invention marketing pour les uns, moment de partage pour les autres... La journée de la frite belge existe-t-elle vraiment ? Qu'importe, pourvu que ce joyau de notre patrimoine gastronomique continue à rayonner ! Et en matière de soleil, Cindy et Murielle savent y faire. Chaque client est accueilli avec le sourire dans cette friterie située au carrefour des Quatre-Bras. La seule à des kilomètres sur l'axe Charleroi-Bruxelles ! Et les amateurs sont nombreux à y faire arrêt, qu'ils soient des habitués ou de simples automobilistes de passage. Nombreux à venir déguster la fameuse frite qui chante dans la graisse de bœuf.
Un cornet bien ancré dans le terroir
Seules les pommes de terre belges terminent leur parcours dans les paniers de cette friterie. Cindy et Muriel font honneur aux produits du terroir, qu'il s'agisse des frites ou de la vingtaine de burgers maison affichés à la carte. Et quand ce n'est plus la Bintje qui saute dans les airs, c'est une autre variété hâtive qui fait le lien entre les saisons de la reine des cornets durant l'été. Une variété qui satisfait tout autant la clientèle venue en nombre ce vendredi midi.
Un brûlage de culotte, un dimanche chez ses parents ou une envie soudaine… toutes les occasions sont bonnes pour déguster une frite faite avec amour ! Journée de la frite belge… ou pas.
Sur le même sujet
Recommandations
Image
À Tubize, la confrérie de la Bière du Betchard fait vivre le terroir avec la Betchée
À Tubize, la Confrérie de la Bière du Betchard ne se contente pas de promouvoir sa célèbre bière. Depuis 2008, elle met aussi à l'honneur la Betchée, une tartelette salée devenue l'une des spécialités de la ville.
Image
Été solidaire 2026 : cinq jeunes nettoient les cimetières de Genappe
Dans le cadre de l'opération "Été solidaire", cinq jeunes travaillent au service de la Ville de Genappe. Pendant deux semaines, ils peignent, rangent et nettoient des espaces appartenant à la commune. L'occasion pour ces jeunes de nouer des liens.
Image
Recettes & gourmandises de l'été : la salade fraîcheur de Bubble
Pour la deuxième année consécutive, TV Com vous propose des recettes ! On vous fait découvrir ou redécouvrir les établissements de notre belle province avec des gourmandises spéciales été ! Premier arrêt chez Bubble à Grez-Doiceau.
Image
Domaine L : premier crémant, succès immédiat
À Loupoigne, une ferme familiale écrit un nouveau chapitre de son histoire. Reprise par un des enfants, l'exploitation évolue entre tradition et nouveaux projets. Un pari qui semble déjà porter ses fruits avec la commercialisation d'un premier crémant.
Image
Genappe : le CPAS informe ses seniors quant aux bons gestes à adopter en cette période de fortes chaleurs
Il a fait chaud ce vendredi. Jusqu'à 34 degrés à Genappe, où le CPAS a décidé de déclencher le plan fortes chaleurs. Parmi les riverains les plus vulnérables, les seniors ont reçu quelques informations pour adopter les bons réflexes.
Image
Beach Volley : plein de soleil pour le tournoi villersois
Le Villers Volley a donné rendez-vous aux amateurs de volley ce week-end à l'occasion de son tournoi annuel de beach volley.
250 joueurs issus de 50 équipes ont pleinement pu profiter de la météo radieuse à la Ferme de la Distillerie à Bousval
Image
L'ail des ours, de la cueillette à l'assiette
À l’ombre des arbres, un tapis vert tendre libère un parfum d’ail délicat. L’ail des ours vit ses derniers jours de pleine saison, mais il offre encore aux promeneurs attentifs de belles surprises... Entre balade, cueillette et plaisirs de la table.
Image
Une marche historique sur les traces des guerres mondiales à Baisy-Thy
À l'approche du 8 mai, date de fin de la Seconde guerre mondiale, Le 38 et la Ville de Genappe inaugurent une promenade de 12 kilomètres où des faits marquants des deux guerres qui se sont produits sur le territoire de l'entité sont décrits.