Trophée Baron Romeyer à Wavre : les jeunes talents de la cuisine à l’épreuve

À La Sucrerie de Wavre, les talents de demain se sont affrontés ce 31 mars lors du Trophée Baron Romeyer. Cinq écoles, un menu imposé et un jury exigeant : la pression était à son comble. Immersion au cœur d’une compétition culinaire de haut niveau.
Image
Rixensart : du marketing au coffee shop, la reconversion express d'une Genvaloise

Rixensart : du marketing au coffee shop, la reconversion express d'une Genvaloise

Image
Waterloo : Des élèves de primaire aux commandes d'un resto' éphémère

Waterloo : Des élèves de primaire aux commandes d'un resto' éphémère

Image
Enishi by Toshiro sacré meilleur restaurant asiatique par le Gault&Millau

Enishi by Toshiro sacré meilleur restaurant asiatique par le Gault&Millau

Image
Les recettes d'été : La pavlova aux fruits rouges de Chouchou

Les recettes d'été : La pavlova aux fruits rouges de Chouchou

Image
Les recettes d'été : le tartare de melons de Fouzia

Les recettes d'été : le tartare de melons de Fouzia

Image
De l'officine à la chocolaterie, Thomas Genonceaux jongle entre pralines et médicaments

De l'officine à la chocolaterie, Thomas Genonceaux jongle entre pralines et médicaments

Image
Journée de la frite belge : 13 ans d'amour du terroir chez Monsieur et Madame Patate

Journée de la frite belge : 13 ans d'amour du terroir chez Monsieur et Madame Patate

Image
Les recettes d'été : La table Roberti revisite les moules-frites

Les recettes d'été : La table Roberti revisite les moules-frites

Image
L'IPES se prépare pour le Trophée Baron Romeyer

L'IPES se prépare pour le Trophée Baron Romeyer

Image
Visite chez Bella Italia à La Hulpe pour la journée mondiale des pâtes

Visite chez Bella Italia à La Hulpe pour la journée mondiale des pâtes

Image
Le filet américain fête ses 100 ans !

Le filet américain fête ses 100 ans !

Image
Des fleurs comestibles à découvrir ce week-end chez Capucine à table

Des fleurs comestibles à découvrir ce week-end chez Capucine à table

19ème édition du trophée Baron Romeyer

19ème édition du trophée Baron Romeyer ce mardi à l'IPES de Wavre. L'IPES qui l'avait emporté l'année passée et qui voyait donc 3 de ses élèves coachés par un professionnel se mesurer à quatre autres écoles venues de Wallonie, de France ou encore de Bruges ! Antal Moreau et Samuel Francis étaient au coeur des cuisine pour suivre l'événement !