Les chaleurs de l’été dernier présageaient une mauvaise saison betteravière. Heureusement, il n’est est rien et le rendement correspond au rendement habituel. Malgré le fait que l’exploitation de la betterave soit très peu lucrative pour les agriculteurs, la plupart des planteurs du Brabant wallon persistent en attendant un hypothétique prix de vente plus favorable.
Il faut dire que les agriculteurs wallons se retrouvent en tête des meilleurs producteurs de betteraves sucrières européens et qu’il semble que cette racine s’adapte très bien au réchauffement climatique, ce qui présage un avenir favorable pour les planteurs de betteraves. Vincent Demanet est président des betteraviers wallons de la raffinerie Tirlemontoise, il défend farouchement cette culture.
Nathalie Wacquez - Images : Philippe Michaux
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