A Wavre, le chef Curtis Mulpas a créé son propre concept : Art & Gastronomy.
Curtis Mulpas n'a pas encore 30 ans mais a déjà plein d'expériences ! Après une belle formation auprès de plusieurs chefs, il accumule les prix et récompenses, tant belges qu’internationales. Depuis quelques années, il est également enseignant et chef de cuisine à l’IPES de Wavre et formateur pour Horeca Forma. Pour compléter son emploi du temps déjà bien chargé, Curtis Mulpas s’est lancé et a créé son propre concept : Art & Gastronomy.
Une idée qui vient de loin
L’art, Curtis est tombé dedans quand il était petit. En grandissant, il a eu le coup de foudre pour la cuisine. C’est donc presque avec évidence qu’il a créé Art & Gastronomy !
Pour le moment, il propose ses services de chef à domicile et d'organisation de repas gastronomiques sur le thème de l'art et ce depuis 2023. Mais 2025 marque un tournant et une envie de concrétiser encore plus le projet : une table gastronomique. Une évolution qui s'installe à l'espace 14ème art dans le centre de Wavre et qui permet à l'aventure de se poursuivre en famille ! Le but est d’avoir une ouverture par mois. Un weekend avec un thème bien précis. Curtis Mulpas veut aussi mêler les produits locaux à l'art et la gastronomie.
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