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 25 mars 2014 19:30  |   Wavre
Mardi 25 mars 2014Comme chaque année depuis 10 ans, les installations de l'Ipes à Wavre servent de cadre aux joutes culinaires du Trophée Baron Romeyer. Six écoles hôtelières se retrouvent en compétition dans les cuisines du Restaurant le Quai aux Huîtres. Les candidats , entourés de leur coach et de jurés commencent les préparations dès 9h et ce n'est qu'en fin de journée qu'on connaît l'école lauréate de ce prestigieux Trophée du nom du grand chef cuisinier belge, le Baron Pierre Romeyer. Sophie Voglaire, Samuel Francis et Katja Charlet.





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