Nous nous sommes rendus à Rebecq, au Verger du paradis. Le producteur y a vécu de plein fouet le gel qui a détruit une bonne quantité de la production de pommes de cette année. C'est d'ici que proviennent une bonne partie des pommes 'priomo' vendues dans les grandes enseignes belges. Les années ordinaires, ce producteur récolte en moyenne trois millions de kilos de pommes et de poires. Mais cette année, suite à une météo printanière plus que capricieuse, les pommiers n'ont donné que 10 pourcents des fruits attendus.
Moins 6 degrés durant 8 heures en plein moins d'avril, un coup de froid exceptionnel qui a eu raison de la quasi totalité de la récolte.
C'est la première année que Steven d'Haemer a repris les rennes de la production familiale de pommes et de poires , les vergers du paradis à Rebecq, et malheureusement, c'est l'année la plus catastrophique qu'ait jamais connu cette entreprise. "Mon père exploite ce verger depuis les années 80 et il n'a jamais connu une situation pareille", explique Steven.
En cause, une météo particulièrement clémente et très avancée de ce printemps et puis ce fut le gel du 19 avril, un gel de 6 degrés sous zéro, qui dura plus de 8 heures.
Enfer au verger du paradis à Rebecq !
Le gel a grillé toutes les fleurs et la plupart des pommes n'ont pas pu se développer. "Nous avons perdu plus de 90 pourcents de notre production. Ce jour-là, nous savions que la récolte 2017 serait quasiment nulle", poursuit Steven d'Haemer
Des poires difformes et sans pépins mais excellentes...
Si le gel a arrêté brusquement la formation des pommes, les poires s'en sortent mieux; les 50 pourcents de la production sont sauvés, mais les consommateurs devront s'habituer à des poires moins uniformes et quelques fois sans pépins puisque, contrairement à la pomme, la poire peut continuer à pousser sans pépins.
Nathalie Wacquez - Images : Samuel Francis
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