Fermeture du café Le Central à Nivelles

Pour l’année 2025, C’est une habitante de Genval dans la commune de Rixensart, qui a remporté le 62ème championnat de Belgique de cocktails. Elle représentera prochainement notre pays au championnat du monde.

Le café-restaurant citoyen, l'Altérez-Vous à Louvain-la-Neuve, cherche repreneur. Pas question d'arrêter le projet, c'est plutôt un passage de flambeau qui va s'opérer.

A Jauche, l’ASBL "Le partage, ça crée" a récemment déménagé dans l'ancienne buvette et propose dorénavant un donnerie en plus du restaurant solidaire.

Cette année, Edenred a lancé l’élection du « Best Lunch Restaurant » afin d’élire l’établissement servant les meilleurs lunchs en Belgique. Plus de 20.000 belges ont voté. Le Quatorze35, à Mont-Saint-Guibert, est le lauréat national.

Nous sommes en juillet 2020 lorsque nous rencontrons pour la première fois Benoît Grégoire. Le traiteur fraîchement installé à Chaumont-Gistoux est au bord de la faillite en pleine pandémie. Cinq ans plus tard, l'homme a rebondi.

La cafétaria de l’ancienne piscine en plein air du « Paradis » à Braine l’Alleud est restée inexploitée depuis 1986. La commune l’a complètement restaurée et l’a transformée en un restaurant baptisé la « Villa du Paradis ». Premier service, ce mardi midi.

Lunch Garden fait faillite. Un repreneur potentiel, CIM Capital, est intéressé pour reprendre une partie des activités mais ça ne concerne pas tous les restaurants. Il y en a quatre en Brabant wallon. Un fermera ses portes.

Depuis un an et demi, la commune d'Hélécine ne comptait plus aucun café sur son territoire. Le 9 mai, le dernier bistrot qui avait fermé a rouvert ses portes. Nouveau décor, nouveau concept et nouveau propriétaire.

À Nivelles, la saison des terrasses a été lancée un peu plus tôt que prévu cette année à la demande de l'horeca et ce pour le plus grand plaisir des tenanciers d'établissement d'une part mais aussi des clients qui peuvent profiter de pas loin de 950 places assises sur les terrasses accotes !

Alors que l'Horeca est un secteur en pénurie de main d'oeuvre, les responsables d'un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à Waterloo en avril ont décidé d'organiser un Jobs Day. Leur objectif, recruter 37 personnes... selon un procédé original. Un premier contact pour séduire !