Pour l’année 2025, C’est une habitante de Genval dans la commune de Rixensart, qui a remporté le 62ème championnat de Belgique de cocktails. Elle représentera prochainement notre pays au championnat du monde.
Au mois de juin, Claude Remacle, herboriste autodidacte, a décroché le prestigieux titre de Best Bartender of Belgium. Fin novembre, Claude défendra les couleurs de la Belgique. « Le 23 novembre, je décolle pour la Colombie à Carthagène, pour représenter la Belgique au championnat du monde de cocktails. C'est organisé par l'International Bartenders Association, qui regroupe 61 pays et 50 000 membres dans le monde. Et l'objectif, c'est de se classer le mieux possible pour rendre la Belgique fière ». Explique Claude Remacle
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