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Galette des rois : la recette traditionnelle est reine !

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 03 janvier 2020 15:04  |   Ramillies


Qui n'a jamais rêvé d'être le roi? C'est possible le temps d'une journée si vous tombez sur la fève de la traditionnelle galette des rois du 6 janvier. Chez Frippiat, dernière boulangerie artisanale de Ramillies, les fourneaux sont en activité depuis plusieurs jours déjà. S'il existe aussi des modes dans la pâtisserie, c'est toujours la recette originale à base de frangipane qui remporte le plus de succès.

Florentin Franche - Images : Patrick Lemmens










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