Voyager à travers les légumes que l’on consomme couramment. C’est l’idée d’un maraîcher et de deux directeurs d’agence de voyage du Brabant wallon. L’idée est de choisir un légume par semaine et de remonter à ses origines qui sont très souvent lointaine et d’en faire une chronique hebdomadaire. De là, décliner le pays d’origine avec tout ce que les professionnels du tourisme peuvent apporter comme détails aussi intéressants que délicieux.
Nathalie Wacquez - Images : Patrick Lemmens
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