Le confinement a fait les beaux du jour du circuit court. Durant plus de deux mois, les fermes ont séduit les consommateurs qui les ont délaissés sitôt les restrictions levées. De cet intérêt, il ne reste presque rien, presque la totalité des nouveaux clients ont disparu.
Exemple dans trois fermes à Bousval
Chez « Les Cocottes en Ribote », à la ferme de la Distillerie ou à la ferme de Bousval, les ventes ont diminué de 40 à 50% par rapport au boom lors du confinement.
Soutenir le circuit court
Pierre Vromman, agriculteur à Ways et président de la section Nivelles-Genappe de la Fédération wallonne de l’agriculture (FWA) lance un appel aux consommateurs: « Revenez soutenir les agriculteurs qui vous ont dépanné jusqu’au déconfinement et travaillé sans relâche pour tenter de répondre à l’énorme demandeurs de cet épisode de la crise sanitaire »
Thibault van Raemdonck - Images: Philippe Michaux
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