C'est le produit phare de l'Ecosse...le whisky ! Un breuvage qui passionne de nombreux amateurs et connaisseurs. Pour s'approvisionner, beaucoup se rendent...à Jauche, où est installé We Are Whisky, un magasin référence en la matière. Les trois associés à la base du commerce y proposent des centaines de références. Mais surtout, le client y est reçu comme un roi et peut goûter avant de faire son choix.
Des conseils...touristiques !
Chez We Are Whisky, on trouve entre 900 et 1000 références ! Du cognac, du rhum, de l'armagnac, mais en très grande majorité, du whisky, bien évidemment. Les trois patrons sont des passionnés, qui distillent leurs bons conseils aux clients, que ce soit sur les whiskys ou...sur l'Ecosse, son patrimoine et son histoire ! L'autre grand intérêt de We Are Whisky, c'est la possibilité de goûter de nombreux crus. Plusieurs centaines d'entre eux sont, en effet, disponibles en flacon de test, pour faire son choix en connaissance de cause.
François Namur - Images : Philippe Michaux