Nous partons à la découverte ou redécouverte d'un lieu bien connu des Lasnois mais également des habitants des environs : La Tartine. Un café dans le centre du village, à la fois salle de fête, bistrot, et lieu de rencontre. Depuis 30 ans, c'est le Lasnois Patrick Van Den Bogaerde qui est à la tête de l'établissement et, depuis peu, c'est Michael qui s'occupe de faire tourner le bistrot. Nous sommes allés à sa rencontre pour parler de l'histoire de ce café historique.
Lucas Dehoux et Samuel Francis
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