Cette année, la confrérie de la tarte al Djote célèbre son 40ème anniversaire. Ce mardi soir, la remise des labels de qualité marquait le coup d'envoi d'une année riche en activités liées à la fameuse spécialité Nivelloise .
Au programme cette année anniversaire :
- une fancy-fair sur la grand place : "La confrérie en mai"
- un film : "L'histoire presqu'imaginaire de la djote"
- une exposition des confrères et amis : "L'art de rien" au Palais de justice 2
- une séance académique officielle spéciale
- un grand repas du 40ème anniversaire
Depuis cette année les fabricants de djote primés pourront afficher un petit panneau fourni par la confrérie sur leur vitrine. Quatre fabricants ont obtenu les 5 étoiles cette année, il s'agit de la boulangerie-pâtisserie "Jacquet", la taverne-restaurant "l'Union", la boulangerie-pâtisserie "Tout au Beurre" et la boulangerie "le Chant du Pain".
Pour le palmarès complet, rendez-vous sur le site www.djote.be
Nathalie Wacquez - Images : Samy Lamloum
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