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Vendredi 19 février 2010 - Braine-l'Alleud: 3 épis pour la boulangerie Gourmandise du gamin

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 21 fevrier 2010 17:14  


Depuis 2001, un ordre brainois analyse et teste la production de sept boulangeries artisanales de Braine-l’Alleud. Cette année, c’était le pain d’épautre qui était testé par les moines de la Huche à pains. Thibault van Raemdonck, Patrick Lemmens.









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