Un pépiniériste qui n'en a pas fini de travailler avec les chevaux


Aucun indice ne permet de deviner l'âge d'Eddy Van der Schueren. L'homme est encore très actif, il harnache ses chevaux seul, avec l'aide de son petit-fils s'il est dans les parages, mais le temps ne semble pas avoir d'emprise sur ce pépiniériste qui nage à contre-courant d'un monde de machines et de rendement.

Passionné depuis son plus jeune âge par les chevaux, il les fréquente depuis toujours et travaille dès ses 11 ans aux côtés de sa famille. Eddy a aujourd'hui 72 ans et, des chevaux de trait, le Villersois en possède encore 9 à son propre domicile.

Un retour à l'ancienne pour une culture naturelle

À quelques centaines de mètres de là, sa pépinière "Decoplant", une parcelle de 4 hectares sur laquelle Eddy cultive des conifères, des plantes vivaces, des arbustes. Le tracteur est utilisé en dernier recours, ce sont les chevaux qui effectuent ici la plupart des tâches. Retourner la terre pour en éliminer les mauvaises herbes, creuser des tranchées entre deux rangées d'ifs, des tâches qu'autrefois les nobles bêtes à quatre jambes effectuaient mais se sont progressivement vus remplacés par des tracteurs.

Pourtant, à voir l'efficacité des chevaux d'Eddy, on peine à croire que cela soit moins rentable. Le pépiniériste nous assure de surcroît que seul un cheval permet de travailler la terre sans affecter la vie microbienne, essentielle pour digérer les matières organiques qu'on y ajoute.

Non aux plantes "sous baxter"

Cette culture à l'ancienne, on la retrouve encore dans la magasin attenant aux cultures : les pots ne sont employés que pour les plantes pour lesquelles c'est nécessaire. Toutes les plantes produites sur place sont quant à elles transvasées des cultures vers un nouvel espace en pleine terre. Une vitrine plus attrayante pour le client, mais surtout plus naturelle pour la plante qui se passera d'additifs pour survivre collée à ses congénères, une culture "sous baxter" comme le dit le pépiniériste. Ici, l'espace est de mise.

Cette passion d'une culture à l'ancienne, Eddy la transmet à sa famille depuis des décennies. Sa femme, ses deux fils et son petit-fils travaille à ses côtés dans le magasin qui compte 9 personnes, toutes originaires de la région. Et si sa forme lui permet encore d'effectuer maints travaux, Eddy laisse petit-à-petit place à la génération suivante, une génération qui fera perdurer sa technique de culture ancestrale.

 

Infos sur la pépinière Decoplant : http://www.decoplant.be/

 

Florentin Franche - Images : Philippe Michaux

Recommandations

Image
Un restaurant cherche 37 futurs employés via un speed dating d'embauche

Un restaurant cherche 37 futurs employés via un speed dating d'embauche

Alors que l'Horeca est un secteur en pénurie de main d'oeuvre, les responsables d'un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à Waterloo en avril ont décidé d'organiser un Jobs Day. Leur objectif, recruter 37 personnes... selon un procédé original. Un premier contact pour séduire !
Image
Chats à l'adoption au bar à chats "Chez Monsieur Moustache" à Wavre

Chats à l'adoption au bar à chats "Chez Monsieur Moustache" à Wavre

Le concept nous vient du pays du soleil levant. Il a débarqué en Belgique récemment dans des villes comme Gand, Liège, Bruxelles ou encore Namur. Un bar à chats vient d’ouvrir à Wavre. Le premier en Brabant wallon. Son nom : « Chez Monsieur Moustache ».
Image
Circuit court : le Brabant wallon est bon élève !

Circuit court : le Brabant wallon est bon élève !

Cela fait plusieurs semaines que les agriculteurs ont tiré la sonnette d’alarme. Il faut manger local pour les soutenir ! Mais avons-nous compris les enjeux ? Consommons-nous plus local maintenant ?
Image
Wavre lance une enquête sur ses commerces !

Wavre lance une enquête sur ses commerces !

La ville de Wavre veut faire vivre son commerce et son centre-ville ! Et pour prendre les meilleures décisions dans le futur, elle demande l'aide des citoyens.
Image
Plus de demandeurs d'emploi, moins de chômeurs en Brabant wallon : l'explication ?

Plus de demandeurs d'emploi, moins de chômeurs en Brabant wallon : l'explication ?

Image

Mont-Saint-Guibert veut mettre ses commerces en avant !

Image
Le magasin Martin Sports célèbre son 50ème anniversaire

Le magasin Martin Sports célèbre son 50ème anniversaire

Image
Un chocolatier et une bijoutière lancent une collaboration pour la Saint-Valentin

Un chocolatier et une bijoutière lancent une collaboration pour la Saint-Valentin

Image
La boucherie Pierre lance une fricadelle jodoignoise !

La boucherie Pierre lance une fricadelle jodoignoise !

Image
Le Delhaize d'Ottignies a rouvert avec à sa tête deux gérants franchisés

Le Delhaize d'Ottignies a rouvert avec à sa tête deux gérants franchisés

Image
Focus sur Ramillies : Sœurs, une histoire de fromage et de famille

Focus sur Ramillies : Sœurs, une histoire de fromage et de famille

Image
Axedis ouvre ses portes pour la Semaine de l'emploi pour tous

Axedis ouvre ses portes pour la Semaine de l'emploi pour tous

Image
Le blocage des agriculteurs continue sur la E19 à Halle

Le blocage des agriculteurs continue sur la E19 à Halle

Image
Des poufs en tissus de montgolfière créés par des élèves du Verseau à Wavre

Des poufs en tissus de montgolfière créés par des élèves du Verseau à Wavre

Image
LLN : Realco, le bon élève de la cellule environnement de l'UWE

LLN : Realco, le bon élève de la cellule environnement de l'UWE