L'insecte est-il l'avenir alimentaire de l'humanité ? Si vous posez la question à Jean-Luc Vermaut, il vous répondra assurément qu'il en fait partie !Grillon domestique, ver de farine géant, criquet pèlerin d'Amérique ou encore chenille du Bombyx, voici quelques-unes des 10 espèces que l'on pouvait déguster sur le stand du jodoignois lors du salon du vin qui se tenait à Floreffe.Antal et Pablo auront-ils osé goûter ces mignonnes petites bestioles ?
